ปักหมุดกันไว้เลย วันนี้เราได้รวบรวม “ร้านก๋วยเตี๋ยว” สูตรเด็ดเผ็ดจัดจ้าน ที่ต้องบอกเลยว่าชามเดียวไม่เคยพอ ตั้งแต่ในจังหวัดเพชรบุรี ตัวเมืองหัวหิน ไปจนถึงตัวเมืองประจวบฯ มาเอาใจสำหรับคนชอบกินเมนูเส้น โดยจะมีให้เลือกครบครัน ไม่ว่าจะเป็น หมู-เนื้อ-ปลา-ทะเล ก๋วยเตี๋ยวเรือ, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ-น้ำใสสูตรโบราณ และอื่นๆอีกมากมายที่เป็นร้านเด็ด ร้านลับ ร้านเจ้าดัง ร้านในตำนาน แต่ละร้านพวกเราได้คัดมาให้แล้ว รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอน อย่าลืมเซฟโพสต์แล้วแท็กชวนเพื่อนไปกันน้าาา 
ป.ประทีป สาขาหัวหิน
คนชอบกินเส้นห้ามพลาดกับโพสต์นี้ “ป.ประทีป สาขาหัวหิน” ก๋วยเตี๋ยวเรือน้ำขลุกขลิก รสชาติเด็ด การันตีความแซ่บเผ็ดถึงใจ 
ตัวร้านตั้งอยู่ริมถนนเพชรเกษม ตรงข้ามวังไกลกังวลค่ะ
เมนูก๋วยเตี๋ยวจะเสิร์ฟมาเป็นชามเล็ก ใส่น้ำขลุกขลิก สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ ส่วนชามใหญ่จะเป็นเส้นมาม่าและเกาเหลาค่ะ มีให้เลือกทั้งหมูและเนื้อ สำหรับคนชอบกินเนื้อห้ามพลาดกับเมนูเนื้อหมก 
มันดีมากกกค่ะ เนื้อชิ้นใหญ่เหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับน้ำซุปหอมๆ แอบกระซิบว่าพริกร้านนี้คั่วมาได้จัดจ้านถึงใจ เผ็ด หอม ถูกใจคนชอบกินเผ็ดแน่นอน นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว ก็ยังมีเมนูข้าวต้มแห้งน้ำตก จัดเสิร์ฟมาชามใหญ่พร้อมเครื่องเคียงแบบจุกๆ ปรุงรสชาติมาพร้อม จะสั่งกากหมูเจียวหรือเกี๊ยวทอดมากินคู่กันก็คือดี 
เป็นอีกร้านที่แวะฝากท้องได้บ่อย เริ่มต้นแค่ชามละ 25 บาทเท่านั้น เที่ยงนี้ใครยังไม่มีเมนูในใจ แวะไป ป.ประทีป กันนะคะ
ป.ประทีป ก๋วยเตี๋ยวเรือ สาขาหัวหิน
ถนนเพชรเกษม ตรงข้ามวังไกลกังวล ติดกับร้านอาหารเหนือ
10:00 – 17:00 น. (หยุดทุกวันอังคาร)
088 954 1999
Google Maps
maps.app.goo.gl/YH4nCN2hD53Lhpvb8
ก๋วยเตี๋ยวช้อนทอง กอบัว
ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูเจ้าเด็ด เคียงคู่เมืองปราณฯ เปิดมานานกว่า 17ปี กับร้านนี้เลย “ก๋วยเตี๋ยวช้อนทอง กอบัว” โดยเมนูดั้งเดิมที่ไม่ควรพลาดของที่ร้านจะเป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำใส น้ำซุปหอม กลมกล่อมกำลังดี นอกจากนั้นยังมีน้ำตก น้ำแดง เย็นตาโฟทะเล ต้มยำ เล้งแซ่บ รวมถึงเมนูลวกจิ้ม และของทอดให้เลือกอีกด้วย แต่ที่เป็นไฮไลท์ของที่นี่คือ ลูกชิ้นหมู และหมูยอ ทางร้านทำเอง โดยใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม จากที่เราได้ลองมาแล้วบอกเลยว่า อร่อยสมคำล่ำรือจริงๆค่ะ เราได้ลองทั้งแบบลวกจิ้ม และแบบทอด ให้สัมผัส หอมนุ่ม เด้ง ฟินทั้งคู่เลย นอกจากนั้นทางร้านยังมีแบบสดให้จำหน่าย สำหรับใครที่ติดใจอยากซื้อไปฝากครอบครัว ฝากเพื่อน หรือจะซื้อไว้ทำอาหารทานเองที่บ้านก็ดี ทางร้านมีขายหลายแบบ หลายไซส์เลยค่ะ สามารถเลือกชมได้ในตู้ภายในร้านได้เลยยย
ช้อนทอง กอบัว ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู ปราณบุรี 08:00 – 16:00 น. (เปิดให้บริการทุกวัน)
ปากซอย รัฐบำรุง 14 (ซอยสี่แยกปราณบุรี)
Google Maps https://maps.app.goo.gl/A1FSP8mPFmSELeCE7
Baba Soul Food
“Baba Soul Food” ห้องอาหารด้านในโรงแรมบาบาบีช เปิดขายเมนูกลางวัน “ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น” ที่มีให้เลือกทั้งหมูสด หมูตุ๋น หมูคุโรบุตะ / เนื้อสด เนื้อตุ๋น สันนอกออสเตรเลีย วากิว A3 / และเย็นตาโฟซีฟู้ด รวมถึงของทานเล่นอีกหลากหลาย
เริ่มต้นกับออเดิร์ฟ มีเมนูให้เลือกครบครันไม่ว่าจะเป็น ปีกไก่ทอด เกี๊ยวหมู สามชั้นทอด และปอเปี๊ยะ ส่วนก๋วยเตี๋ยวถ้าสายเนื้อเราแนะนำ “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวากิว A3” เนื้อนุ่มละลายในปาก สั่งกากหมูมาทานคู่กันคือฟิน ตัวน้ำซุปเขาจะปรุงรสมาอยู่แล้ว มีรสเผ็ดหน่อยๆ ละมุน กลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพรมากค่ะ
นอกจากนั้นยังมีเมนูเครื่องดื่มและขนมหวานอีกด้วย จัดใส่จานมาอย่างสวยงาม รสชาติอร่อยหอมหวานกำลังดี กับราคาเริ่มต้นแค่ 60 บาทเท่านั้น เรียกว่าครบจบทั้งคาวหวาน ในบรรยากาศห้องอาหารสบายๆ โปร่งโล่ง มีที่นั่งทั้งด้านในห้องอาหาร หรือจะสั่งไปนั่งทานที่ lounge ก็ได้บรรยากาศไปอีกแบบ
Baba Soul Food, Hua Hin ห้องอาหารด้านในโรงแรมบาบา บีชคลับ หัวหิน (ติดปั๊ม Shell HuaHin One) เปิดบริการทุกวัน 12:00 – 17:00 น. Google Maps goo.gl/maps/TBZwoDaJqLPBBubg6
ก๋วยเตี๋ยวช้างน้อย
สาวกเส้นห้ามพลาดกับร้านนี้ “ก๋วยเตี๋ยวช้างน้อย” ก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ ตั้งอยู่ในซอยหัวหิน23 ที่นี่มีทั้งเมนูก๋วยเตี๋ยว และอาหารจานเดียว จัดหนักจัดเต็มกับเครื่องเคียงเมนูซีฟู้ดอย่าง กุ้ง กั้ง และปู
“ก๋วยเตี๋ยวต้มยำบะช่อ” เมนูแนะนำของทางร้าน เครื่องต้มยำแบบโบราณ ใส่กุ้งแห้ง และหมูสับ รสชาติน้ำซุปเข้มข้น เผ็ดร้อนกำลังดี และอีกเมนูที่ไปแล้วห้ามพลาดคือเมนู “กระชังทะเล” จัดเต็มกับกุ้ง กั้ง ปู เสิร์ฟกันมาแบบชามใหญ่ๆ วัตถุดิบสดใหม่ได้คุณภาพ เนื้อปูม้าแกะอย่างสวยงาม กินคู่กับน้ำต้มยำแซ่บๆ คือดีมากกกค่ะ ใครกำลังมองหาร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำเครื่องแน่นๆในหัวหิน เราแนะนำร้านนี้เลยค่ะ
ร้านก๋วยเตี๋ยวช้างน้อย ซอยหัวหิน 23 (ด้านหลัง Index) 10:00 – 15:30 น. Google Maps goo.gl/maps/pxE672qLvx9mvjwp6
ก๋วยเตี๋ยวชมสวน
ก๋วยเตี๋ยวชมสวน ความอร่อยที่อยู่คู่เมืองหัวหินมานานกว่าสิบปี ตัวร้านตั้งอยู่ในซอยหัวหิน 16 ค่ะ เป็นร้านสไตล์สวนในบ้าน ปกคลุมไปด้วยต้นไม้นานาชนิด บรรยากาศดี ร่มรื่นสุดๆ 
แนะนำเมนูซิกเนเจอร์ที่มากี่ครั้งก็ต้องสั่ง “ก๋วยเตี๋ยวชมสวน” ชื่อเดียวกับร้านเลย เครื่องก๋วยเตี๋ยวจัดเสิร์ฟแบบแน่นๆ เส้นเหนียวนุ่ม พร้อมด้วยไข่ยางมะตูมคลุกเคล้ากับน้ำซุปเข้มข้น เข้ากันอย่างลงตัว นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว ก็ยังมีเมนูทานเล่นอย่างข้าวตังหน้าตั้ง ที่เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดของร้านนี้ รวมถึงอาหารจานเดียวอีกด้วย รสชาติแต่ละอย่างดีไม่แพ้กันเลยค่ะ เป็นอีกร้านที่แวะฝากท้องได้บ่อย
ก๋วยเตี๋ยวชมสวน หัวหิน กลางซอยหัวหิน 16 08:30 – 17:00 น. Google Maps https://maps.app.goo.gl/hPBvDAyZsXBSxvJ76
เตี๋ยว คีบเส้น
บ่ายนี้ขยับออกนอกเมืองหัวหิน แวะกินก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณ ในบรรยากาศท่ามกลางสวนสน ทุ่งนา และป่ากล้วย “เตี๋ยว คีบเส้น” ร้านนี้ตั้งอยู่ อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี ค่ะ เมนูจะมีให้เลือกทั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำ น้ำใส เย็นตาโฟ รวมถึงเมนูอาหารจานเดียวง่ายๆ ทีเด็ดของที่นี่คือน้ำต้มยำสูตรโบราณของทางร้านค่ะ ปรุงมาได้รสชาติเข้มข้นกำลังดีเลย ใครกำลังมองหาร้านน่าแวะแถวท่ายาง เราแนะนำที่นี่เลย
เตี๋ยว คีบเส้น บ้านกระจับ อ.ท่ายาง จ.เพชรบุรี 10:00 – 15:30 น. ปิดทุกวันอังคาร Google Maps https://maps.app.goo.gl/SiU8mJK1ivEbSgqP9
ศุกร์เสมอ ก๋วยเตี๋ยวเรือ
ใครชอบหิวมื้อดึก ปักหมุดโพสต์นี้ไว้เลย วันนี้เรามาแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเปิดใหม่ในหัวหิน กับที่นี่เลย “ศุกร์เสมอ ก๋วยเตี๋ยวเรือ” เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ตกแต่งได้สวยเท่มาก นอกจากอิ่มท้อง ยังได้รูปอีกด้วย ที่นี่เป็นก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรโบราณ ที่ถูกส่งต่อมารุ่นสู่รุ่นจากนครปฐม มีรสชาติจัดจ้าน น้ำซุปกลมกล่อม ไม่ขลุคขลิกเกินไป ส่วนตัวเราชอบทานเผ็ด ถือว่ากำลังดีแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย เสิร์ฟมาพร้อมหมู ตับ และลูกชิ้น ทึ่สำคัญร้านปิดตี 2 ดึกสุดๆ ใครที่ชอบหิวช่วงกลางดึก แนะนำเลยว่ากลับไปหลับสบายแน่นอน แล้วอย่าลืมแวะมาลองกันนะคะ
ศุกร์เสมอ ก๋วยเตี๋ยวเรือ 18:00 – 02:00 น. 087 411 2123
ติดถนนเพชรเกษม ปากซอยหัวหิน 51 ตรงข้ามโรงเรียนสมถวิล
Google Maps
https://maps.app.goo.gl/h3WKK6S1J3WziTH29
นิยมสมิทธิ์
“นิยมสมิทธิ์” ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือรสเด็ด ที่สายเนื้อห้ามพลาด
ตัวร้านตั้งอยู่ด้านหน้าโครงการ The Sunset เขาตะเกียบค่ะ เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ เนื้อนุ่ม น้ำข้น รสชาติดี มีเนื้อวากิวให้เลือกด้วยนะ สายเนื้ออย่างเราๆบอกเลยว่าห้ามพลาด หรือใครไม่ทานเนื้อก็มีก๋วยเตี๋ยวเรือหมูให้สั่งได้เช่นกันค่ะ
นิยมสมิทธิ์ Niyom Smith Thai Boat Noodles
โครงการ The Sunset เขาตะเกียบ เยื้องตลาดซิเคด้า 09:30 – 18:00 น. Google Maps goo.gl/maps/2RBG8acdvhCecda69
ก๋วยเตี๋ยวปลาเก๋า หัวหิน
“ก๋วยเตี๋ยวปลาเก๋า หัวหิน” เดิมทีเป็นร้านเก่าแก่ที่ท่ายาง หลังจากนั้นได้มาเปิดสาขาที่หัวหินจนถึงทุกวันนี้ ทีเด็ดที่ร้านคือปลาเก๋า เนื้อปลาสด นุ่มไม่เหม็นคาวเลย กินคู่กับเมนูไหนๆก็ดีไปหมด 
ส่วนเมนูที่ร้านจะมีให้เลือกทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้ม เกี๊ยวปลา และลวกจิ้ม ที่สำคัญทุกเมนูจะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรของทางร้าน บอกเลยว่าดีย์สุดๆ ถือว่าเป็นอีกร้านที่เราอยากให้มาลองกันเลยค่าาา
ก๋วยเตี๋ยวปลา ข้าวต้มปลาเก๋าท่ายาง – หัวหินเจ้าเก่า อยู่ติดถนนเพชรเกษม ระหว่างซอยหัวหิน 14-16 ข้างองค์การโทรศัพท์ TOT 07:30 – 17:00 น. 063 546 2651 Google Maps
https://goo.gl/maps/B6RcvunKUKzeVRnD6
อาโอ บะหมี่ดำ
มาแนะนำร้านเด็ดย่านชะอำกันบ้างค่ะ กับร้านนี้เลย “อาโอ บะหมี่ดำ” โดยร้านนี้มีไฮไลท์อยู่ที่เส้น เป็นเส้นที่ทางร้านมำเอง มีเส้นดำ เกี๊ยวดำ ที่ทำจากดีหมึก และบะหมี่ไข่ ตัวเส้นมีความนิ่มหนึบๆกำลังดี เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงแบบจัดเต็ม นอกจากนั้นยังมีเมนูอื่นๆอย่าง ข้าวมันไก่ หมูแดง หมูกรอบอีกด้วย ถือว่าเป็นอีกร้านที่ใครไปย่านชะอำ เราแนะนำเลยค่ะ แล้วอย่าลืมแวะไปลองกันน้าา
@อาโอ บะหมี่ดำ ถนนคลองเทียน ชะอำ 07:30 – 14:00 (หยุดทุกเสาร์อาทิตย์) 088 658 8531 ขับรถประมาณ 25 นาที จากหัวหิน Google Maps https://maps.app.goo.gl/RDxCavkphPsZtULy5
ก๋วยเตี๋ยวตาชา
ร้านก๋วยเตี๋ยวจะกินอย่าบ่น หรือที่หลายๆคนเรียกติดปากว่า “ก๋วยเตี๋ยวตาชา” ตัวร้านตั้งอยู่ถนนก้องเกียรติ อำเภอเมืองประจวบฯ ค่ะ เป็นร้านที่ไปประจวบกี่ครั้งก็ต้องแวะทานตลอด
ด้านในเป็นห้องแถวเล็กๆ มีโต๊ะไม่มาก ใช้เวลาในการทำนานนิดหนึ่ง แต่เสิร์ฟมาแบบเครื่องมาแน่นๆ รสชาติเข้มข้นโดนใจ คุ้มค่ากับการรอคอยเลยค่ะ ใครที่มีแพลนไปเที่ยวตัวเมือง ลองแวะชิมกันน้าา รับรองไม่ผิดหวัง
ร้านก๋วยเตี๋ยวจะกินอย่าบ่น byพัทธนันท์กับลุงชา ถนนก้องเกียรติ อ.เมือง จ.ประจวบคีรีขันธ์ 10:00 – 18:30 น. Google Maps goo.gl/BjFiXwB8n4rMaa7w5
กฤษณา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา หัวหิน
ร้านเด็ดริมทางวันนี้เราขอแนะนำที่นี่ “กฤษณา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา หัวหิน” เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวมีให้เลือกทั้งน้ำใส เย็นตาโฟ หรือแบบแห้ง ส่วนที่พิเศษสำหรับที่นี่คือลูกชิ้นปลา ทางร้านทำเอง ใช้ปลาแท้ ไร้แป้ง ไร้สารเจอปน 100% เรื่องรสชาติน้ำซุปหอมกลมกลอมกำลังดี ส่วนลูกชิ้นปลาเด้งหอมรู้สึกได้เลยว่าเนื้อปลาแท้จริงๆ พักเที่ยงวันนี้ใครมองหาร้านมื้อกลางวันอยู่ลองแวะมากันได้เลยน้าาา
กฤษณาหัวหิน – ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาสวนรื่น 08:30 – 19:00น. (ร้านหยุดทุกวันพุธ) ร้านอยู่ติดถนนเพชรเกษม ปากซอยหัวหิน 29 เยื้องกับบุญถาวร 062 453 4949 Google Maps https://maps.app.goo.gl/d32yRY7fXdShXRL1A
