สำหรับสายแคมป์ปิ้งแล้ว การได้ดื่มกาแฟสด ๆ ท่ามกลางธรรมชาติถือเป็นความสุขเล็ก ๆ ที่ไม่ควรพลาด แต่การเลือกชุดดริปกาแฟเดินป่าที่เหมาะสมกับการเดินป่านั้นก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะนอกจากจะต้องให้รสชาติดีแล้ว ยังต้องคำนึงถึงน้ำหนัก ความทนทาน และความสะดวกในการใช้งานด้วย อยากรู้ต้องอ่าน !
เริ่มจากตัวดริปเปอร์ แนะนำให้เลือกแบบพลาสติกหรือซิลิโคนที่มีน้ำหนักเบา พับเก็บได้ และทนทานต่อการกระแทก ส่วนกรวยกรองควรเป็นแบบผ้าที่ใช้ซ้ำได้ เพื่อลดขยะและประหยัดพื้นที่ในกระเป๋า
สำหรับเครื่องบดเมล็ดกาแฟในชุดดริปกาแฟเดินป่า ถ้าคุณเป็นคอกาแฟตัวจริงที่ต้องการความสดใหม่ ก็ขอแนะนำเครื่องบดมือขนาดเล็กที่ทำจากเซรามิก น้ำหนักเบาแต่ให้ผงกาแฟละเอียดสม่ำเสมอ แต่ถ้าไม่สะดวกพกพา การซื้อกาแฟบดสำเร็จใส่ถุงซิปล็อคแบ่งตามจำนวนที่ต้องการในแต่ละวันก็เป็นทางเลือกที่ดี
ส่วนกาต้มน้ำ นักเดินป่ามือโปรส่วนใหญ่ชอบใช้แบบสแตนเลสที่มีฝาปิดสนิท น้ำหนักเบา และใช้ได้ทั้งบนเตาแคมป์และเตาแก๊สพกพา บางรุ่นยังออกแบบให้เก็บอุปกรณ์ดริปกาแฟไว้ด้านในได้ด้วย ช่วยประหยัดพื้นที่ได้มาก
อย่าลืมเตรียมแก้วน้ำสแตนเลสหรือไทเทเนียมที่มีน้ำหนักเบาแต่ทนทาน บางคนอาจชอบแบบพับได้เพื่อประหยัดพื้นที่ แต่ส่วนแบบธรรมดาที่ทำความสะอาดง่ายกว่าก็ตอบโจทย์เหมือนกัน
เมื่อพูดถึงชุดดริปกาแฟเดินป่า จะขาดเรื่องเมล็ดกาแฟไปไม่ได้ โดยแนะนำให้เลือกคั่วกลางถึงเข้ม เพราะชงง่ายและให้รสชาติเข้มข้นแม้ใช้น้ำร้อนที่อุณหภูมิไม่สูงมาก ถ้าเป็นไปได้ควรเลือกเมล็ดจากแหล่งที่ปลูกในพื้นที่อนุรักษ์ เพื่อช่วยสนับสนุนการทำเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ได้ชุดดริปกาแฟเดินป่าครบแล้ว ต่อไปคือวิธีชง โดยขอแนะนำให้ใช้อัตราส่วนกาแฟต่อน้ำที่ 1:15 คือกาแฟ 20 กรัมต่อน้ำ 300 มล. เทน้ำร้อนลงไปทีละนิด รอให้กาแฟพองตัวประมาณ 30 วินาที แล้วค่อยๆ เติมน้ำที่เหลือ ใช้เวลารวมประมาณ 2-3 นาที คุณจะได้กาแฟรสชาติดีแม้อยู่กลางป่า
ข้อควรระวัง อย่าลืมเก็บขยะทุกชิ้นกลับออกมาด้วย โดยเฉพาะกากกาแฟที่ย่อยสลายยาก อย่าลืมนำถุงพลาสติกเล็กๆ ติดตัวไปด้วยเพื่อใส่กากกาแฟโดยเฉพาะ
นอกจากนี้ ควรระวังเรื่องกลิ่นกาแฟที่อาจดึงดูดสัตว์ป่าเข้ามาได้ ดังนั้นควรชงและดื่มให้ห่างจากที่พักอย่างน้อย 100 เมตร และล้างอุปกรณ์ให้สะอาดทันทีหลังใช้งาน
สุดท้ายนี้ ไม่ว่าคุณจะเลือกชุดดริปกาแฟเดินป่าแบบไหน สิ่งสำคัญที่สุดคือการได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศและธรรมชาติรอบตัว กาแฟถ้วยโปรดที่ชงเองกลางป่าเขานั้น มีรสชาติพิเศษที่ไม่มีร้านไหนเทียบได้ หวังว่าคำแนะนำนี้จะเป็นประโยชน์ให้กับทริปหน้า
