สายเนื้อห้ามพลาด เพราะวันนี้เราจะมาแนะนำเนื้อตุ๋นรสเด็ด กับร้าน “เตีย เฮง ล้ง” เนื้อตุ๋นยาจีน เมนูลับๆที่แฝงตัวอยู่ด้านในร้านระตะมา ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดชื่อดังของหัวหิน
เลือกดูจากหัวข้อ
ปิดสารบัญ
บรรยากาศร้าน
ตัวร้านตั้งอยู่ถนนแนบเคหาสน์ เป็นร้านเล็กๆที่แฝงตัวอยู่ด้านในร้านระตะมาค่ะ ที่นั่งเป็นโอเพ่นแอร์ ลมพัดเย็นสบาย ไม่แออัด
ทีเด็ดของร้านนี้คือ “เนื้อโกเบ” ชิ้นเนื้อติดซี่โครง ที่หาทานได้ยากมากๆ แต่ทางร้านจัดเสิร์ฟมาชิ้นใหญ่เต็มคำ เนื้อแน่น นุ่ม ละมุนลิ้นมากๆค่ะ เมนูจะมีทั้งแบบหม้อไฟ เกาเหลาจานเดียว ข้าว รวมถึงเมนูเส้น
ถ้าไป 2-3 คนเราแนะนำเซ็ต “หม้อไฟเนื้อตุ๋น” เสิร์ฟมาในหม้อไฟ ใส่ถ่านก้อนดำแบบโบราณ ทำให้ได้กลิ่นหอมของยาจีนคลุ้งเตะจมูก ใส่เครื่องมาแบบครบทุกองค์ประกอบ ชิ้นใหญ่ ตุ๋นได้นุ่มละลายในปาก เข้าเนื้อ รสชาติดีงามสุดๆ อีกทั้งยังราคาไม่แพง เป็นอีกร้านที่แวะไปฝากท้องได้บ่อยๆเลยค่ะ
ข้อมูลติดต่อ
ด้านในร้าน ระตะมา ก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ ซุปเปอร์ขาไก่สูตรต้นตำหรับ ถนนแนบเคหาสน์
08:00 – 16:00 น.